Hello ssemua hari ini Jim_Min Mchef nak kongsi resepi Ikan Siakap Masak 3 Rasa Oleh: Jim_Min Mchef Untuk Ikan: 1 ekor ikan siakap - kelar dan lumur garam kunyit Tepung jagung - dilumur pada ikan Minyak - untuk menggoreng ikan Bahan Menumis: 4 ulas bawang putih - ketuk 6 tangkai cili padi - dipotong kecil 1 inci halia - dihiris halus 1 batang serai - ketuk Bahan Sos: 2 sudu besar sos tomato 2 sudu besar sos cili 1 sudu besar sos tiram 1 sudu besar sos ikan - tak letak Sedikit minyak bijan - opsyenal Bahan bahan Lain: 1 biji bawang besar - dipotong dadu 1 biji tomato - dipotong dadu 1/2 biji cili benggala - dipotong dadu - opsyenal Kiub nenas dalam tin - opsyenal 3-4 helai daun limau purut - buang tulang Daun sup/daun bawang - untuk hiasan Minyak untuk menumis Garam secukup rasa Gula secukup rasa Ajino-moto secukup rasa Cara cara: Ikan dibersih dan ditoskan. Lumur dengan garam kunyit. Biarkan seketika. Bila hampir hendak digoreng, lumur dengan tepung jagung termasuk bahagian dalam p...
